Салат из огурцов, щавеля и яиц
Листья салата выкладывают на блюдо, смазывают 1 ч. ложкой соуса, сверху выкладывают кружочки яиц, смазывают их 2 ч. ложками соуса, выкладывают горкой крабовые палочки, посыпают зеленью укропа и петрушки, поливают оставшимся соусом.
Яйца отваривают вкрутую, остужают и нарезают кружочками. Зеленый салат моют. Зелень петрушки и укропа моют и мелко нарезают. Для приготовления соуса майонез смешивают со сметаной. Крабовые палочки крупно нарезают.
Способ приготовления
крабовые палочки 100 г, салат зеленый 1 пучок, зелень петрушки 1 пучок, зелень укропа 1 пучок, яйца 2 шт., майонез 2 3 ст. ложки, сметана 1 ст. ложка.
Салат из крабовых палочек и зелени
Яйца отваривают вкрутую, остужают, очищают и мелко нарезают. Зелень шпината, щавеля и укропа моют и мелко нарезают вместе со стеблями. Чеснок очищают и измельчают. Зелень щавеля и шпината смешивают с яйцами и чесноком, добавляют соль, выкладывают в салатницу, заправляют растительным маслом и украшают зеленью укропа.
Способ приготовления
щавель 1 пучок, шпинат 1 пучок, яйца 3 шт., чеснок 2 зубчика, масло растительное 3 ст. ложки, зелень укропа 1 пучок, соль по вкусу.
Салат из щавеля, шпината и яиц
Перец моют, удаляют семена и плодоножку, нарезают соломкой. Помидоры моют и нарезают дольками. Зеленый лук, листья салата и зелень петрушки перебирают, моют и мелко нарезают. Все продукты смешивают и заправляют растительным маслом.
Способ приготовления
перец болгарский 6 8 шт., помидоры 3 4 шт., масло растительное 1 ст. ложка, лук зеленый 1 пучок, зелень петрушки 0,5 пучка, листья салата 0,5 пучка.
Салат из болгарского перца с помидорами
Из лимона удаляют семена и натирают на крупной терке. Все продукты смешивают, заправляют сахаром и сметаной.
Капусту моют и шинкуют соломкой. Яблоки моют, удаляют сердцевину и нарезают дольками.
Способ приготовления
капуста белокочанная 400 г, яблоки 2 шт., лимон 0,5 шт., сметана 2 ст. ложки, сахар по вкусу.
Салат из белокочанной капусты и лимона
Рецепты салатов для лечебного питания при абсцессе легкого
Комментариев нет:
Отправить комментарий